Jei trūksta idėjų, kaip naujai paruošti agurkus žiemai, išmėginkite šį receptą.
Sudėtis:
4 kg mažų agurkų;
0,5 puodelio cukraus;
1 puodelis acto;
1 puodelis aliejaus;
2 šaukštai tarkuotų česnakų;
2 šaukštai sausų garstyčių;
druska pagal skonį.
Gaminimas:
Nuplaukite agurkus, supjaustykite išilgai į 8 dalis.
Sumaišykite actą, aliejų, garstyčias.
Sudėkite agurkus į puodą ir užpilkite marinatu. Leiskite virti dvi ar tris valandas.
Tada agurkus sudėkite į paruoštus stiklainius, užpilkite marinatu ir sterilizuokite 1 litro stiklainius 15 minučių.
Užsukite ir apvyniokite į audeklą.
Taip pat galite pridėti šiek tiek svogūnų ir smulkiai pjaustytų žalumynų. Agurkai bus tiesiog super!
Skanaus!
