Lietiniai blynai su sūriu yra vienas iš paprasčiausių ir kartu populiariausių receptų tarp visų šio patiekalo mėgėjų.
Jums reikės:
pieno – 1,5 puodelio;
kiaušinių – 2 vnt.;
miltų – 1 puodelio;
sūrio – 150 g;
druskos – 1 šaukštelio;
cukraus – 1 šaukštelio;
kepimo miltelių – 1 šaukštelio;
augalinio aliejaus – 2 šaukštų;
krapų – pagal skonį.
Gaminimas:
Sumaišykite šiltą pieną su cukrumi, druska ir kiaušiniais.
Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais.
Sutarkuotą sūrį, suberkite į skystą masę.
Tada suberkite smulkiai pjaustytas žoleles ir augalinį aliejų.
Gerai išmaišykite. Kepkite iš abiejų pusių karštoje keptuvėje su šiek tiek aliejaus.
Sutepkite iškepusį blyną sviestu.
Blynai bus labai skanūs karšti (bet kuriuo metu galite pašildyti mikrobangų krosnelėje).
Skanaus!
