Skanūs greiti paruošiami meksikietiški makaronai. Jie greitai paruošiami ir tinka visai šeimai! Šį receptą radau „YouTube“ kanale.
Jums reikės:
- 220 g makaronų
- Aliejaus
- Druskos
- 1/2 vidutinio dydžio svogūno
- 450 g maltos mėsos
- 2 skiltelių česnako
- 450 g (2 puodelių) pomidorų padažo
- 1/2 šaukšto aštraus padažo
- 1/2 šaukštelio garstyčių
- 120 ml (1/2 puodelio) grietinėlės
- Baziliko (neprivaloma)
- Druskos ir pipirų pagal skonį
- Tarkuoto sūrio (neprivaloma)
Gaminimo eiga:
Smulkiai supjaustykite svogūną.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite svogūną iki auksinės spalvos.
Suberkite išspaustą česnaką ir trumpai patroškinkite.
Suberkite maltą mėsą ir leiskite jai keptuvėje apkepti.
Tada į mėsą įdėkite prieskonių, aštrų padažą, pomidorų padažą, garstyčias ir palikite troškintis uždengę dangčiu tol, kol mėsa bus paruošta.
Tuo tarpu makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje su lašeliu aliejaus.
Į mėsą įpilkite grietinėlės, leiskite 3 minutes virti ir suberkite makaronus.
Sumaišykite ir patiekite.
Galite apibarstyti kapotu šviežiu baziliku ir sūriu.
Linkime gero skonio!
Vaizdo medžiaga:
