Kiekvienos šeimininkės gaminami kotletai pasižymi vis kitokiu skoniu. Kartais tie patys receptai kiek pabosta, todėl siūlome išbandyti šį puikų receptą, kuris tikrai sužavės visus šeimos narius.
Jums reikės:
- 1 kg kiaulienos faršo
- 1 kiaušinio
- 1 svogūno
- Druskos ir pipirų (pagal skonį)
- 4 šaukštų duonos trupinių
- 500 g raugintų kopūstų
- Augalinio aliejaus
- Džiūvėsėlių
Kaip gaminti?
- Faršą sumaišykite su duonos trupiniais, kiaušiniu, druska ir pipirais.
- Susmulkinkite svogūną, nusunkite išsiskyrusias sultis. Įmaišykite į mėsą.
- Įmaišykite raugintus kopūstus.
- Suformuokite apvalius paplotėlius, apvoliokite džiūvėsėliuose.
- Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų ir kepkite kotletus.
- Šiuos kotletus su kopūstais galima patiekti su bet kokiu garnyru, bet man labiausiai patinka derinys su bulvių koše arba makaronais. Jei norite, pagardinkite pomidorų padažu arba grietine.
Skanaus!
