Skanios bandelės, kurias paruošite iš šios puikios tešlos. „YouTube“ kanale radome jums šį puikų receptą.
Jums reikės:
Tešlai:
- 1/2 kg paprastų miltų
- 2 kiaušinių
- 150 ml aliejaus
- šaukštelio druskos
- 250 ml pieno
- kubelio šviežių mielių arba 10 g džiovintų
- šaukštelio cukraus
Viršui:
- 200 g angliškos šoninės
- 100 g džiovinto kumpio
- 150 g kieto sūrio
Gaminimo eiga:
Mieles sutrinkite ir sudėkite į drungną pieną, suberkite cukrų ir šiek tiek miltų, lengvai išmaišykite ir leiskite mielėms pradėti veikti.
Įberkite likusius ingredientus ir sumaišykite vientisą tešlą, ją apibarstykite miltais.
Leiskite apie 1 valandą pakilti.
Iškilusią tešlą padalinkite į 10 dalių.
Kiekvieną dalį padalinkite į 3 dalis.
Iš kiekvieno gabalo suformuokite siaurus volelius.
Ant jų uždėkite šoninės juosteles ir supinkite į kasą.
Sudėkite suformuotas bandeles ant kepimo skardos.
Pabarstykite kubeliais pjaustytu kumpiu.
Pabarstykite tarkuotu sūriu.
Leiskite pakilti dar 10 minučių.
Kepkite iki 200°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol taps auksinės spalvos.
Iškeptos bandelės tikrai puikios!
Viskas paruošta!
Linkime gero skonio!
Vaizdo medžiaga:
