Moliūgų sriuba su avinžirniais. Sotus ir sušildantis patiekalas

Moliūgų sriuba su avinžirniais, tai neįprastų produktų tobulas suderinamumas. Ši sriuba yra labai skani ir soti. Todėl puikiai tiks vakarienei.

Jums reikės:

• moliūgo
• sviogūnas 2vnt
• česnakai 2 skiltelės
• čiobreliai šiek tiek
• avinžirniai 200 g
• imbieras 20 g
• grietinėlės 15 proc 200 ml

Gaminimas:

Avinžirnius mirkykite per naktį pagal instrukcijas. Moliūgą supjaustykite kubeliais, sudėkite į kepimo skardą, apšlakstykite moliūgą čiobreliais ir smulkintu česnaku. Kepkite 30 minučių 180 ° C temperatūroje, įsitikinkite, kad nesudegtų.

Apkepkite avinžirnius svieste. Susmulkinkite moliūgą su trintuvu, įpilkite šiltos grietinėlės, pagadinkite druska pagal skonį ir patiekite su keptais avinžirniais.