Šiuos naminius ledus lengva pasigaminti. Procesas itin greitas, o skonis praktiškai toks pat kaip iš parduotuvės. Tikrai nebenorėsite pirkti ledų, o mieliau gaminsitės naminius.
Sudėtis
- 3 kiaušiniai
- 100 g cukraus pudros
- 250 ml grietinėlės
- 1 šaukštas kakavos
Glajui
šokoladas pagal skonį (juodasis, pieninis, baltasis)
Pasirenkamai
- smulkinti riešutai
- migdolų drožlės
- kokoso drožlės
- ir kt.
Paruošimas
Atskirkite trynius nuo baltymų. Trynius išplakite su cukrumi iki putų, pridėkite atskirai išplaktus baltymus ir atskirai išplaktą grietinėlę bei lengvai išmaišykite. Atskirkite trečdalį masės ir į ją įmaišykite kakavos.
Pakaitomis pripilkite ledų formeles ir 3 valandoms padėkite į šaldiklį.
Kai sušals, pamirkykite paruoštame šokoladiniame glajuje (tiesiog ištirpinkite šokoladą vandens garų vonelėje ar mikrobangų krosnelėje).
Į glajų galite pridėti ir įvairiausių priedų: riešutų, kokoso drožlių ir kt.
Ir viskas – jau galima ragauti!
