Norint pagaminti skanų šokoladinį pyragą, nereikia perskaityti daug kulinarinių knygų. Užtenka po ranka turėti mažiau nei kilogramą sausainių, šiek tiek kakavos, sviesto ir pieno. Šis šokoladinis pyragas bus labai skanus!
Ingredientai:
- Sausainiai – 400 g
- Cukrus – 100 g
- Kakavos milteliai – 50 g
- Sviestas – 50 g
- Pienas – 200 ml
- Pieninis šokoladas – papuošimui
- Riešutai – papuošimui.
Gaminimas:
Sausainius sutrinkite trintuvu iki trupinių.
Giliame dubenyje sumaišykite juos su kakavos milteliais ir cukrumi, tada supilkite pieną ir ištirpintą sviestą.
Maišykite iki vientisos masės.
Gautą „tešlą“ dėkite ant kepimo popieriaus, suformuokite vyniotinį ir padėkite į šaldytuvą 2 valandoms pastovėti.
Sušalusį vyniotinį supjaustykite griežinėliais.
Kiekvieną jų pamirkykite į ištirpintą pienišką šokoladą, po to apibarstykite smulkintais riešutais (šiame recepte naudojamos pistacijos).
Skanus šokoladinis pyragas iš paprastų sausainių paruoštas! Skanaus!
