Jums net nereikės jo kepti orkaitėje! Tai labai paprastas pyragas, kuriam nereikia daug ingredientų ir tikriausiai juos visus jau ir taip turite namuose.
Ingredientai:
Tešlai:
- cukrus – 50 g;
- miltai – 200 g;
- sviestas – 150 g.
Kremui:
- cukrus – 100 g;
- grietinė – 500 g;
- kiaušiniai – 2 vnt.;
- bulvių krakmolas – 2 valgomieji šaukštai;
- sviestas – 50 g.
Gaminimas:
Išsijotus miltus sutrinkite į trupinius su tarkuotu šaldytu sviestu ir cukrumi. Trupinius pakepinkite sausoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
Visus kremui skirtus komponentus (išskyrus sviestą) sudėkite į puodą ir virkite iki tirštumo. Tada kremą šiek tiek atvėsinkite ir sumaišykite su sviestu.
Į kepimo popieriumi padengtą kepimo formą įdėkite šiek tiek trupinių, tada dėkite kremo sluoksnį, tada vėl trupinius ir vėl kremo sluoksnį. Kai baigsite, uždenkite pyragą maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 3-4 valandoms. Jei norite, galite pridėti smulkintų riešutų, džiovintų abrikosų, aguonų ir kt. Skanaus!
