Šiame straipsnyje kalbėsime apie karštus sumuštinius su sūriu – receptą radau sename mamos sąsiuvinyje. Sumuštiniai paruošiami labai paprastai, tačiau gaunasi nepaprastai skanūs. Jie tinka pusryčiams, pietums ir vakarienei. Lengva ir labai paprasta.
KARŠTI SUMUŠTINIAI SU SŪRIU
Svarbiausias karštų sumuštinių ingredientas yra sūris. Tai jis sukuria traškų ir unikalų skonį, atskleisdamas patiekalą iš naujos pusės.
Jums reikės:
- 5 duonos riekelių
- 100 g kietojo sūrio
- kiaušinio
- vienos skiltelės česnako
Gaminimas:
Sūrį ir česnaką sutarkuokite smulkia tarka. Sudėkite juos į dubenį, tada įmuškite kiaušinį ir kruopščiai sumaišykite. Turėtumėte gauti pakankamai tirštą masę.
Gautą sūrio masę tepkite ant duonos. Tada sudėkite duonos riekeles su sūriu ir kiaušiniais į keptuvę. Kepkite sumuštinius, kol pagels. Nors rekomenduojama kepti tik iš tos pusės, kur yra su sūriu, apkepus iš abiejų pusių bus dar skaniau.
Po to perkelkite sumuštinius ant popierinio rankšluosčio – taip sugersite aliejaus perteklių. Po kelių minučių sumuštiniai atvės ir galėsite juos valgyti.
Šie sumuštiniai su sūriu gali būti valgomi ir karšti, ir šalti.
