Šventės baigėsi ir visi grįžo į įprastą rutiną. Kai visur skubate ir nieko nespėjate. Todėl šis greitas pusryčių omletas yra tikras išsigelbėjimas.
Jums reikės:
- Kiaušiniai – 5 vnt.
- Druska, pipirai – pagal skonį
- Pomidorai – 0,5 vnt.
- Dešra – kelios riekelės (40–50 gramų)
- Lydytas sūris- kelios riekės
Gaminimas:
Į gilų dubenį įmuškite visus kiaušinius ir gerai išplakite šakute, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės kaitros su aliejumi.
Kai keptuvė įkais, įpilkite ploną sluoksnį kiaušinio plakinio, kai jis apkeps į vidurį įdėkite supjaustytos pasirinktos mėsos. Perlenkite omletą ir šalia įpilkite dar šiek tiek kiaušinių plakinio. Kai jis iškeps, išdėliokite riekelėmis pjaustytą pomidorą ir vėl užlenkite. Supilkite dar šiek tiek kiaušinio plakinio ir išdėliokite sūrį ant viršaus.
Sluoksniuokite taip lankstydami, kol sunaudosite visą kiaušinio plakinį. Omletas paruoštas. Galite jį gaminti su jums patinkančiu įdaru ir patiekti šiltą su mėgstamu padažu.
