Yra daugybė obuolių pyragų receptų. Obuoliai yra vienas iš labiausiai prieinamų vaisių bet kuriuo metų laiku rinkoje, todėl obuolių pyragas kiekvienoje virtuvėje buvo keptas bent kartą.
SKANUS PYRAGAS SU OBUOLIAIS
Šis pyrago su obuoliais receptas gali tapti jūsų mėgstamiausiu, nes pyragas yra labai sultingas ir aromatingas. Kiekvienas receptas turi daug variantų, tačiau yra standartai, pagal kuriuos profesionalai ruošia patiekalus.
Šis receptas yra vienas iš tokių klasikinių maisto gaminimo būdų, kurį naudoja konditeriai restoranuose ir kepyklose.
Jums reikės:
- 1 kg obuolių
- 160 g miltų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 120 g cukraus
- 3 kiaušinių
- 100 ml pieno
- 1 citrinos
- 20 g sviesto
- druskos
Gaminimas:
Norint paruošti šį nuostabų pyragą, jums reikės 25 cm skersmens formos, kurią svarbu sutepti sviestu ir apibarstyti manų kruopomis.
Pradžiai verta paruošti įdarą. Nuplaukite obuolius, nulupkite žievelę ir išimkite šerdį. Supjaustykite plonais griežinėliais. Ant jų užpilkite šviežių citrinų sulčių.
Dabar pradėkite ruošti tešlą. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir įpilkite į juos pieno. Į miltus įmaišykite kepimo miltelius ir citrinos žievelę. Sumaišykite miltus ir kiaušinius. Supilkite tešlą ant obuolių, atsargiai išmaišykite ir viską supilkite į formą.
Ant tešlos viršaus pabarstykite cukrų ir sudėkite kelis sviesto gabaliukus. Dabar galite pašauti formą į orkaitę. Nepamirškite įkaitinti orkaitės iki 180 laipsnių.
Pyragą galite patiekti tiek šaltą, tiek karštą. Šis skanus pyragas su obuoliais taps jūsų mėgstamiausiu kepiniu.
