Ingredientai
- miltai – 180 g
- varškė – 200 g
- kiaušiniai – 2 vnt.
- sviestas – 20 g
- soda – 1 šaukštelis
- cukrus – 180 g
- druska – 1 žiupsnelis
- razinos – 50 g
Gaminimo eiga
- Į varškę sudėkite kiaušinius, druską, cukrų, minkštą sviestą, miltus ir sodą. Sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
- Razinas užpilkite vandeniu ir palikite pastovėti apie 10 minučių, tada nupilkite vandenį, nuplaukite ir sudėkite į tešlą.
-
Tešlą paskirstykite kepimo formoje, pateptoje aliejumi. Kepkite 180°C temperatūroje 30 min.
Skanaus!
