Sausainiai su morkomis visada gaunasi vienodai švelnūs ir skanūs. Morkos yra viena iš nedaugelio daržovių, kurios pasižymi saldumu, tad kaip jomis nepasinaudoti? Pabandykite pasigaminti morkų sausainių – skanaus ir sveiko malonumo!
Morkų sausainiai yra dietiniai, ir kuo daugiau morkų juose yra, tuo daugiau jie tinka besilaikantiems dietos. Jei sumažinsite miltų ir cukraus kiekį, gausite sausainius, kurie padeda numesti svorio. Į tešlą taip pat galite pridėti razinų ar džiovintų abrikosų.
Jums reikės:
- Morkų 125 g
- Cukraus 70 g
- Sviesto 50 g
- Kepimo miltelių 1 šaukštelio
- Kvietinių miltų 200 g
Gaminimas:
Jei nuspręsite naudoti razinas ar džiovintus abrikosus, džiovintus vaisius mirkykite šiltame vandenyje 15-20 minučių. Tuo pačiu metu orkaitę įkaitinkite iki 150 ° C.
Morkas nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka. Atskirai sutrinkite sviestą su 50 g cukraus. Suberkite morkas ir gerai išmaišykite.
Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais, užminkykite tešlą. Kai ji bus lygi, supjaustykite po gabalėlį ir susukite į kamuoliukus. Kiekvieną rutuliuką pamerkite į likusį cukrų ir lengvai suspauskite. Padėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Morkų sausainius kepkite ant kepimo popieriaus 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
