Šį patiekalą galima ruošti nors kiekvieną dieną ir jis niekada nenusibos.
Jums reikės:
cukinijos – 3 vnt.
kiaušiniai – 4 vnt.
druskos, pipirų pagal skonį
sūris – 150 g
augalinis aliejus – 3 šaukštai.
Paruošimas:
Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite nedideliai kubeliais ir iš karto suberkite į kepimo indą.
Apšlakstykite aliejumi.
Dubenyje išplakite kiaušinius su druska ir pipirais.
Cukinijas esančias kepimo inde užpilkite kiaušinio plakiniu.
Viską užklokite tarkuotu sūriu.
Pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite kol sūris pasidarys taškia plutele. Patiekite šiltą su salotomis ar mėsos kepsniais.
