Jums reikės:
- 2 l pieno
- 3 morkų
- Žiupsnelio druskos
- 200 g grietinės
Kaip gaminti?
- Užvirinkite pieną.
- Susmulkinkite morkas ir sutrinkite trintuvu. Perleiskite per marlę ir išspauskite sultis. Sumaišykite su pienu.
- Supilkite grietinę, išmaišykite.
- Po 10 minučių sūris taps varškės konsistencijos. Supilkite į formą ir suspauskite. Laikykite šaldytuve.
Skanaus!
