Jei norite praskaidrinti savo dieną ir pasimėgauti nuostabaus skonio desertu, jums tikrai patiks šių apelsininių sausainių receptas!
Jums reikės:
- 120 ml kefyro
- 20 g cukraus
- 1 kiaušinio
- 100 g sviesto
- 300 g kvietinių miltų
- 1 arb. š. kepimo miltelių
Įdarui:
- 300 g apelsinų
- 60 g cukraus
- 20 g kukurūzų krakmolo
- 1 valg. š. manų kruopų
Patikrink produktų akcijas - akcijuleidinys.lt! Peržiųrėti
Kaip gaminti?Į didelį dubenį supilkite kefyrą ir cukrų, įmuškite kiaušinį.
Viską gerai išmaišykite.
Kitame dubenyje sumaišykite miltus su kepimo milteliais. Įdėkite minkštą sviestą, kurį sutrinkite rankomis.
Sumaišykite masę.
Kefyro mišinį supilkite į dubenį su miltais.
Gerai išmaišykite.
Masę minkykite rankomis.
Paruoštą tešlą suvyniokite į foliją.
Palikite pastovėti.
Supjaustytus apelsinus sutrinkite į smulkią masę.
Suberkite cukrų ir krakmolą. Išmaišykite.
Suberkite manų kruopas.
Sumaišykite šaukštu.
Ant miltais pabarstyto paviršiaus švelniai iškočiokite tešlą į didelį stačiakampį.
Užtepkite apelsinų mišinį, tešlos kraštai turi likti sausi.
Susukite tešlą į ritinį.
Dantytu peiliu supjaustykite tešlą trikampiais.
Ruošinius sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Aptepkite plaktu kiaušiniu.
Pašaukite į iki 180°C temperatūros įkaitintą orkaitę.
Kepkite 20 minučių.
Vietoj apelsinų galite naudoti ir kitą įdarą: riešutų kremą, džiovintus vaisius, uogienę, obuolius, ir t.t.
Skanaus!
Pamokėlė vaizdo įraše:
