Tokiu pačiu būdu galite gaminti paprikas ir baklažanus.
Ingredientai:
- cukinijos – 2 – 3 vnt.
- krapai, petražolės, česnakai – pagal skonį
- citrinų sultys – 3-4 šaukštai
- druska pagal skonį.
Paruošimas:
- Perpjaukite cukiniją išilgai į dvi dalis, tada į riekeles (apie 0,7 cm).
- Kepkite cukinijų riekeles iš abiejų pusių, kol pagels.
- Sumaišykite citrinos sultis, druską ir smulkintas žoleles.
- Keptas riekeles dėkite į indą ir kiekvieną sluoksnį apšlakstykite citrinos sultimis ir pabarstykite žolelėmis.
- Uždenkite indą ir padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.
Gero apetito!
