Yra vienas fantastiškas valgis vakarienei iš svogūnų, miltų ir kiaušinių. Iš esmės tai yra minkštas svogūnų pyragas, kuris puikiai pakeis įprastus kepinius. Jo skonis išlieka puikus net ir kitą dieną.
Jei neturite aliejaus, šį valgį galite paruošti tik su vandeniu. Tai receptas, kurį galima pritaikyti prie to, ką turite namuose.
Sudėtis
- 0,5 kg svogūnų
- 400 g miltų
- 100 ml aliejaus
- 100 ml šilto vandens
- 1 šaukštelis druskos
- 1 šaukštas cukraus
- 8 g sausų mielių
- 2 kiaušiniai
- žolelės ir žalumynai (neprivaloma)
Supjaustykite arba sutarkuokite svogūnus ir pagardinkite druska bei kitais prieskoniais.
Sumaišykite su kiaušiniais.
Taip pat įpilkite aliejaus, vandens ir džiovintų mielių. Kruopščiai išmaišykite.
Suberkite miltus ir išmaišykite. Jei norite, galite pridėti smulkintų žalumynų.
Mišinį tepkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos (30×40 cm) ir aptepkite plaktu kiaušiniu.
Galima pabarstyti sėklomis ar kuo kitu, kas patinka.
Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie pusvalandį.
Skanaus!
