Ar mėgstate blynus? Tada privalote išmėginti šį receptą! Pagal jį paruošti blyneliai yra tiesiog tobuli. Jie tiks visoms progoms: kai šiaip norisi blynų, kai reikia pavaišinti svečius, kai netikėtai atskuba Užgavėnės.
Sudėtis
- 2 kiaušiniai
- 1 šaukštas cukraus
- 1 šaukštelis druskos
- 40 ml aliejaus
- 1 šaukštas pieno
- 1 šaukštas verdančio vandens
- 1 stiklinė miltų
Gaminimas
Į dubenėlį įmuškite porą kiaušinių. Suberkite cukrų, druską ir supilkite aliejų. Maišytuvu gerai viską išmaišykite.
Toliau plakite ir supilkite užvirintą vandenį bei šaltą pieną. Nesustodami suberkite stiklinę miltų. Gausite nuostabią blynelių tešlą.
Gerai įkaitinkite keptuvę. Kepkite plonus blynelius, kiekvienai pusei apkepti skirdami apie 1 min. Šie blyneliai yra tobuli, nes tinka su bet kokiais pagardais: uogiene, medumi, kremu. Juos galima ir įdaryti.
