Jums reikės:
Tešlai:
- 2 kiaušinių trynių
- 70 g sviesto
- Žiupsnelio druskos
- 60 g cukraus
- 200 g miltų
- 1 arb. š. kepimo miltelių
Įdarui:
- 2 kiaušinių baltymų
- 50 g miltų
- Žiupsnelio druskos
- 70 g cukraus
- Vanilino (pagal skonį)
- 400 g grietinės
Kaip gaminti?
- Trynius sumaišykite su cukrumi ir druska, supilkite tirpintą sviestą ir išmaišykite. Palaipsniui berkite išsijotus miltus.
- Paruoškite įdarą: sumaišykite baltymus, grietinę, miltus, vanilę ir druską.
- Pusę tešlos supilkite į kepimo formą, pilkite įdarą ir uždenkite likusia tešlos dalimi.
- Kepkite 180°C temperatūroje 35 minutes.
Skanaus!
