Jei norite nustebinti savo šeimą ir svečius Naujųjų Metų meniu, būtinai įtraukite šį užkandį. Aš gaminau jį per paskutinius Naujuosius metus, ir tai sužavėjo daugelį mano giminaičių. Internete galite rasti daugybę įdarytų mandarinų variantų, tačiau mano skoniui, būtent šis yra sėkmingiausias receptas.
Be nuostabaus skonio, užkandis atrodys įspūdingai, tereikia pasistengti, kad patiekalas atrodytų kaip paprastas mandarinas.
Kokie produktai bus reikalingi:
- Dvi morkos;
- Trys kiaušiniai;
- Vištienos filė;
- Du lydyti sūriai;
- Viena skiltelė česnako;
- Du valgomieji šaukštai majonezo;
- Papuošimui naudokite žalumynus ir gvazdikėlius.
Kaip gaminti:
Išvirkite kiaušinius ir sutarkuokite juos tarka.
Darykite tą patį su prieš tai sušaldytais lydytais sūriais.
Taip pat išspauskite česnaką.
Virtą vištieną reikia susmulkinti elektriniu smulkintuvu arba labai smulkiai supjaustyti peiliu.
Sumaišykite visus paruoštus ingredientus dubenyje.
Išvirkite ir sutarkuokite morkas.
Uždenkite darbinį paviršių plastikine maistine plėvele ir ant viršaus paskleiskite saują morkų.
Į vidurį dėkite vištienos masę ir su folija suformuokite mandariną.
Pakartokite tą patį, kol baigsis visi ingredientai.
Papuoškite „Mandarinus” žaliais lapais, pavyzdžiui, baziliku arba paimkite tikrų mandarinų lapų.
Viršų papuoškite gvazdikėliu.
Skanaus!
