Ingredientai:
- varškė – 500 g
- kiaušiniai – 2 vnt.
- cukrus – 100 g
- miltai – 6 šaukštai
- pienas – 100 ml
- žievelė nuo 1 citrinos
- kepimo milteliai – 1,5 šaukštelio.
Gaminimo eiga:
Varškę, pieną, kiaušinius, citrinos žievelę ir cukrų plakite trintuvu iki vientisos masės. Tada suberkite miltus ir kepimo miltelius.
Tešlą gerai išmaišykite. Tešlą paskirstykite kepimo formoje ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje orkaitėje apie 40 min.
Patiekite su uogiene ir grietine. Skanaus!
