Varškė puikiai tinka sveikiems užkandžiams. Ši varškės užtepėlė labai greitai paruošiama, o jos skonis – labai sultingas ir atgaivinantis.
Šią užtepėlę galėsite naudoti sumuštiniams ar ant duoniukų. Ši užtepėlė puikiai tiks visur!
Ingredientai:
varškės – 200 g;
ridikėliai – 100 gramų;
grietinės 2 valgomieji šaukštai;
kelias šakelės petražolių;
Keli svogūno laiškai;
druskos pagal skonį.
Gaminimas:
Nuplaukite ridikėlius ir susmulkinkite. Geriausia tai daryti maišytuvu.
Tuomet įberkite į juos druskos ir sumaišykite.
Dubenyje sumaišykite grietinę su varške. Sudėkite nusausintus ridikėlius į varškės bei grietinės masę.
Smulkiai supjaustykite petražoles ir svogūno laiškus.
Suberkite juos į varškės užtepėlės masę ir gerai išmaišykite. Jei trūksta druskos, įberkite dar.
Patariama užtepėlę valgyti iš karto pagaminus.
Skanaus!
