Paruoškite neįprastą bulvių ir daržovių skanėstą namuose pagal mūsų receptą. Rekomenduojama rytietiškos virtuvės mėgėjams!
Traškus bulvių – daržovių skanėstas pagal „YouTube“ kanale pateiktą receptą.
Jums reikės:
- 400 g bulvių (2 bulvės)
- 120 g morkų (1 vnt.)
- 20 g svogūnų laiškų
- 2 kiaušinių
- 1/2 šaukštelio pipirų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių
- 3 šaukštų kukurūzų krakmolo
- 3 šaukštų paprastų miltų
Gaminimo eiga:
Dubenyje bulves sutarkuokite plonais griežinėliais.
Sudėkite tarkuotas morkas.
Daržoves užpilkite vandeniu ir nuplaukite.
Išimkite tarkuotas daržoves ir sudėkite ant lentelės.
Susmulkinkite peiliu ir sudėkite į didesnį dubenį.
Tada į dubenį suberkite smulkiai supjaustytus svogūnų laiškus.
Taip pat įmaišykite kiaušinius, prieskonius, druską, aitriąją papriką ir krakmolą.
Gerai išmaišykite visus ingredientus.
Šaukštu paimkite šiek tiek daržovių mišinio ir suformuokite rutuliuką.
Įdėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi.
Leiskite masei kepti 7 minutes.
Iškepusius daržovių rutuliukus išimkite ant servetėlės ir leiskite nubėgti aliejaus pertekliui.
Štai ir viskas!
Galite patiekti gardų užkandį.
Mėgaukitės!
Vaizdo įrašo medžiaga:
