Šaltuoju metų laiku dauguma mūsų daržovių lupenas tiesiog išmeta, nes komposto krūva už lango žiemą neveikia. Tačiau virtuvėje yra paslėpta maža paslaptis, kuri gali visiškai pakeisti jūsų kambarinės gėlininkystės taisykles. Tai, ką įprastai laikome atliekomis — bulvių, morkų ar agurkų lupenos — gali virsti stipriu, visiškai natūraliu ir nemokamu trąšų šaltiniu. Mokslas seniai įrodė, kad augalams naudingos organinės medžiagos slypi būtent ten, kur mes jų nepastebime. O žiemą ši gudrybė tampa tikru išsigelbėjimu.
Kaip pasigaminti trąšą iš bulvių ir morkų lupenų
Vasarą aišku, kur dėti tokių daržovių kaip bulvės, morkos ar agurkai lupenas – jos iškart keliauja į komposto dėžę. O ką daryti žiemą? Daugelis šeimininkių paprasčiausiai jas išmeta į šiukšles. Tačiau iš jų galima pasigaminti vertingą trąšą kambarinėms gėlėms.
Galbūt jau esate girdėję, kad iš bananų žievelių galima pasidaryti užpilą, kuris praturtina žemę kaliu. Panašiai galima pasielgti ir su daržovių lupenomis. Jos praturtina dirvožemį kaliu, fosforu, naudingais cukrais ir kitomis maistinėmis medžiagomis.
Kokioms lupenoms tai tinka?
Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad ne visos daržovių atliekos tinka tokiam užpilui gaminti. Geriausiai tam tinka:
- bulvių ir morkų lupenos
- agurkų, cukinijų, moliūgų lupenos
- obuolių žievelės
- svogūnų lukštai
Ko naudoti negalima?
Griežtai nereikėtų dėti į trąšą:
- kopūstų lapų,
- česnako,
- citrusinių vaisių žievių,
- sūdytų ar marinuotų daržovių lupenų.
Tokie komponentai gali sugadinti dirvožemį arba pakenkti šaknų sistemai.
Kaip pasigaminti nuovirą
Taip pat negalima naudoti lupenų, jei jos jau pelijusios — imame tik šviežias ir švarias daržovių atliekas. Jas reikia įdėti į puodą, užpilti 1 litru vandens ir virti 10–15 minučių. Po to nuovirą būtina perfiltruoti ir atvėsinti iki kambario temperatūros.
Šiuo antpilu galima laistyti kambarius augalus kartą per savaitę, pakeičiant įprastą laistymą. Jei viso nuoviro neišnaudojote iškart, likutį galima išpilti ant gėlyno kieme arba prie medžio. Nuoviro sudėtį galima kaitalioti — taip augalai kaskart gaus vis kitų mikroelementų.
Toks daržovių nuoviras ne tik maitina augalus, bet ir gerina dirvožemio struktūrą. Organinės medžiagos, esančios lupenose, padeda žemei tapti puresnei, skatina šaknų kvėpavimą ir geresnį vandens įsisavinimą. Tai ypač naudinga žiemą, kai augalai patiria šviesos trūkumą ir jautriau reaguoja į maistinių medžiagų stygių. Naudodami skirtingas daržovių lupenas, galite natūraliai papildyti žemę tuo, ko jai tuo metu labiausiai reikia — be chemikalų ir be papildomų išlaidų.
Esu Jovita, viena iš Hitas.lt straipsnių autorių. Jau nuo mažens mėgstu gaminti ir džiaugiuosi, kad mama leido eksperimentuoti virtuvėje. Mėgstamiausi patiekalai, be abejonės, desertai. Taip pat mėgstu „suktis” namuose, tad skaitytojams stengiuosi pateikti ne tik įdomių receptų, bet ir naudingų patarimų namų ruošoje.