Turbūt ne vienam sodininkui yra kilęs klausimas, kaip išsaugoti gėrybes, kad jos ilgą laiką išliktų skanios ir taip pat neužimtų daug vietos? Yra tam tikra gudrybė, kaip tai galima įgyvendinti su pomidorais. Išbandykite!
Susipažinkite ir atkreipkite dėmesį į neįprastą ir labai paprastą pomidorų laikymo ištisus metus būdą – vakuuminį užšaldymą. Sutikite, kur kas naudingiau ir paprasčiau išimti pomidorus iš šaldiklio nei žiemą parduotuvėje nusipirkti „plastikinių“ vaisių.
Tokiu būdu galima užšaldyti visus pomidorus arba supjaustyti juos gabalėliais. Šis metodas sutaupo vietos šaldiklyje, nes pakuotė su pomidorais yra kompaktiška ir plokščia. Net mažame šaldiklyje tilps daugybė pakuočių.
Jums reikės tankaus plastikinio maišelio (įprasto ar specialaus, skirto užšaldyti) ir pomidorų (bet kokių).
Sudėkite pomidorus į vieną eilę. Paimkite įprastą plastikinį vamzdelį, ištraukite visą orą iš maišelio ir suriškite.
Tokiu būdu laikomi pomidorai yra labai kompaktiški ir gali būti ilgą laiką laikomi šaldiklyje, neužimdami daug vietos.
Plačiau apie šį pomidorų laikymo būdą žiūrėkite pateiktame vaizdo įraše.
