Taip paruošti bulvių traškučiai gali būti patiekiami kaip puikus užkandis su įvairiais padažais, ir tikrai papuoš šventinį stalą. Virtuvės šefas pataria, kaip tą padaryti.
Jums reikės:
10 bulvių (labiau tinka senos)
Vandens
2 šaukštų acto
Aliejaus
Kaip gaminti?
Nuskuskite bulves ir supjaustykite plonais griežinėliais (tam puikiai tinka speciali pjaustyklė).
Pamirkykite bulvių griežinėlius šiltame vandenyje.
Pakeiskite vandenį, į kurį įpilkite acto.
Paruoškite popierinių rankšluosčių, ant kurių nusausinkite bulvių griežinėlius.
Puode įkaitinkite aliejų, kepkite traškučius.
Kai traškučiai bus įgiję auksinį atspalvį, juos ištraukite.
Linkime skanaus!
