Labai skanūs ir maistingi kotletai su sultinga paslaptimi!

Šių kotletų gaminimui ruošti, naudojau jautienos mėsą. Šie moliūgų jautienos kotletai yra labai sultingi. Ir net skanesni, nei kiaulienos.

Produktai:

jautiena – 250 g

moliūgai – 250 g

manų kruopos – 2 šaukštai

kiaušiniai – 2 vnt

Svogūnas

pienas – pusė puodelio

druska ir pipirai.

Gaminimas:

Smulkinkite jautieną, moliūgą ir svogūną mėsmalėje.

Gautą masę sumaišykite su manų kruopomis, kiaušiniais ir pienu. Pagardinkite druska ir pipirais. Įdėkite viską į šaldytuvą 2 – 3 valandas.

Suformuokite iš masės norimos formos kotletus. Sudėkite į norimą kepimo indą ir pašaukite į orkaitę 25 min.Jau iškeptus, galite papuošti juos žalumynais.