Marinuoti agurkai su garstyčiomis. Pasiruoškite žiemai!

Marinuoti agurkai su garstyčiomis bus puikus užkandis šaltais rudens ir žiemos vakarais. Dabar visada agurkus marinuosite tik taip!

Ingredientai:

• agurkai.

Marinatas vienam litrui vandens:

• actas – 100 ml;
• cukrus – 5 valgomieji šaukštai;
• druska – 2 valgomieji šaukštai.

Kiekvienam 1 l talpos stiklainiui:

• česnakai – 2 skiltelės;
• krapai – 1 šakelė;
• morkos – 1/4 vnt.;
• garstyčių sėklos – 0,5 arbatinio šaukštelio.

Gaminimas:

Agurkus išdėliokite kartu su kitais ingredientais į litrinius sterilizuotus stiklainius, ant viršaus užpilkite garstyčių. Karštame vandenyje ištirpinkite druską ir cukrų, supilkite actą. Gautą marinatą supilkite į stiklainius. Stiklainius sandariai uždarykite ir po to laikykite šiltoje vietoje, kol jie patys atvės.