Marinuotos daržovės butelyje. Neįprastas ir labai skanus receptas…
Be abejo, vasara yra puikus laikas lengviems užkandžiams iš šviežių daržovių. Ar manote, kad jau viską išbandėte? Mes tikrai galėsime jus nustebinti. Butelyje marinuotos daržovės – tai tikrai kažkas naujo ir nenuobodaus. Jūs akimirksniu įsimylėsite šį sezoninį patiekalą!
Buteliuose daržovės yra geriausias variantas, kai iškyla vyksta lauke. Praleiskite 10 minučių vakare užkandžiui paruošti, padėkite į šaldytuvą ir ryte mėgaukitės pikantišku užkandžiu. Daržoves taip pat sėkmingai galima patiekti ant šventinio stalo, kaip ir vartoti kasdieniniam valgymui.
Jums reikės:
- Pipirai pagal skonį
Gaminimas:
Supjaustykite pomidorus ir agurkus griežinėliais ir sudėkite į butelį.
Dabar paruoškite marinatą. Aliejų, česnaką, cukrų, druską, prieskonius ir žoleles sutrinkite trintuve.
Supilkite gautą masę į butelį, gerai išmaišykite turinį ir uždarykite.
Įdėkite butelį į šaldytuvą mažiausiai 8 valandoms.
Konservuota skumbrė su daržovėmis. Vienas gardžiausių receptų!
Jei niekada nebandėte patys pasigaminti skumbrės konservų, pats metas pamėginti!
Sudėtis:
6 skumbrės
1 kg svogūnų
1,5 kg morkų
2 kg pomidorų
2 šaukštai druskos
180 g cukraus
1 puodelis aliejaus
2 šaukštai acto
pipirai
lauro lapai
Gaminimas:
Svogūnus, morkas susmulkinkite trintuvu, supilkite aliejų, sudėkite druską, cukrų ir troškinkite keptuvėje 10 minučių.
Tada sudėkite supjaustytus pomidorus ir troškinkite 15 minučių.
Sudėkite skumbrę, supjaustytą 1 cm apskritimais, įdėkite pipirų, lauro lapų ir troškinkite 1,5 valandos.
Virimo pabaigoje supilkite 2 šaukštus acto.
Sudėkite į sterilizuotus stiklainius, užsukite, apvyniokite rankšluosčiais, kol visiškai atvės.
0 komentarai